photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagnées d'une carte des vins fournie recherche un commis de cuisine H/F. Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Second, vous assurez les missions suivantes : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, mises en place) - Participation à la production des plats selon les fiches techniques - Dressage simple et envoi pendant le service - Entretien du poste de travail et respect strict des règles d'hygiène HACCP - Réception et rangement des marchandises - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Respecter des consignes et des standards de l'établissement Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure de 10h00 à 14h30 - 18h00 à 22 :00.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant du Camping de la Liez recherche un Chef de Cuisine ou un cuisinier pour la saison 2026. Situé dans un cadre agréable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Missions : Élaborer et créer les menus en accord avec la direction. Superviser l'ensemble des activités de la cuisine. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1600€ et 1800€ NET

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises. Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine Vos missions seront : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Présenter et décorer les préparations selon les consignes Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local 2 jours de repos consécutifs

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous effectuerez les préparations des plats, la création de la carte du restaurant. et de toute la gestion de la cuisine. Vous serez chargé de la gestion d'une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous assurez les services du lundi soir au vendredi soir inclus de 9h à 15h et de 18h à 22h environ. Possibilité de travailler certains week-ends par roulement. Avoir des connaissances impératives en hygiène(connaître l'HACCP).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evoluez dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous vous attendons pour compléter notre équipe ! Vos missions en tant que commis de cuisine H/F : - Dresser des plats en rythme avec vos coéquipiers. Appliquer la stratégie du chef. - Participer à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitriser les gestes techniques de cuisine - Soigner le matériel comme tes passes - Réceptionner et ranger les commandes - Un pub animé de midi à minuit - 2 jours de repos consécutifs - Un repas du personnel - Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe - Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau - 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand - Un accès à Happy Pal

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'entreprise recherche un Aide de cuisine H/F pour la prochaine saison dans un cadre agréable en bordure de lac. Il s'agit d'une cuisine traditionnelle. Vos missions principales : - préparations, - dressages.. Profils débutants acceptés, avec immersion en amont d'un éventuel recrutement. 1.5 jour de repos par semaine Poste à pourvoir à compter du 1er mai 2026.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une crèche, vous serez chargé des missions suivantes : - Réception, distribution et service des repas : - Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP. -Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées. - Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant. - Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets : - Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine. - Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables. - Connaitre le nombre d'enfants accueillis. - S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants. Missions de lingerie : - Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver et sécher le linge. -Trier et ranger le linge propre dans les unités de vie des enfants. Respecter les protocoles d'hygiène. - Réceptionner les commandes, contrôler et gérer les stocks (eau,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de la préparation des plats (salade, pluche des légumes, desserts.....)ainsi que la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous aurez la capacité à travailler en autonomie. Travail en coupure et le dimanche de 10h à 14h par roulement (libre un week-end sur deux).Travail le mardi, mercredi, jeudi ,vendredi de 9h à 15h et le samedi de 18h à 24h environ (selon l'activité).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, vous aurez pour missions et attributions : > PREPARATION & PRODUCTION - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. - Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). > HYGIÈNE & SECURITÉ - Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. - Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Formation continue : perfectionnement régulier aux nouvelles techniques de cuisine japonaise et hygiène alimentaire.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Parnoy-en-Bassigny, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions : Au sein du Pôle Enfance, sous la responsabilité de la Responsable de secteur, vos principales missions seront d'assurer la restauration de la cantine et l'entretien des locaux périscolaires. Activités, compétences techniques : - Respecter le projet éducatif de la structure et les directives du service, - Prendre en compte les orientations de la collectivité, - Respecter le règlement intérieur, - Connaître, respecter la réglementation, - Savoir transmettre ses connaissances en techniques pédagogiques, techniques d'éveil de l'enfant, et techniques d'expression corporelle, - Se documenter régulièrement, - Respecter et faire respecter les droits de l'enfance et de la protection des mineurs. - Mettre en place la salle de restauration, remise en température des repas, service, nettoyage de la vaisselle et des locaux, - Vérifier la livraison des repas (signalement immédiat au responsable en cas d'anomalie) - Assurer le respect de la chaine du froid - Effectuer le tâches d'entretien et de nettoyage décrites et prévues dans le plan de nettoyage - Compléter les fiches complémentaires au plan de nettoyage - Effectuer l'entretien complet de la cuisine satellite et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villiers-sur-Suize, 52, Haute-Marne, Grand Est

Petite auberge de village conviviale, proposant une cuisine traditionnelle, recherche son cuisinier ! Venez découvrir cette ambiance familiale et clientèle fidèle, composée d'habitués, de voyageurs et de groupes ponctuels. Vos missions : Préparer et dresser les plats selon la carte et les suggestions du jour Élaborer une cuisine simple, gourmande et de saison Gérer les stocks, commandes et le respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Travailler en autonomie ou en petite équipe selon les services Profil recherché : Expérience en restauration traditionnelle souhaitée Sens de l'organisation et de la propreté Goût du travail bien fait et envie de s'impliquer dans une auberge à taille humaine Bonne humeur et esprit d'équipe indispensables ! Nous offrons : Une ambiance chaleureuse et familiale Une stabilité d'emploi à l'année Horaire à définir Travail du jeudi au dimanche

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'apprenti est recruté par le conseil départemental de la Haute Marne et affecté à la Direction de l'éducation. **Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).** Tâches confiées : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez à l'entretien de l'établissement ainsi qu'aux missions d'aide de cuisine. Vous êtes particulièrement chargé de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, et remise en état de la cuisine. Relations : avec la communauté éducative (principal, gestionnaire, élèves, personnel enseignant et territorial) Profil recherché : Étudiant(e) en restauration collective - Techniques de nettoyage des locaux, l'utilisation des matériels et des produits, - Propriétés des produits et leurs précautions d'emploi et de stockage, - Besoins d'approvisionnement au référent, - Assurer le bon fonctionnement des matériels, -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDD avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Collaborer avec les équipes afin d'assurer un service efficace et de qualité. Être responsable de la qualité des produits servis. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Bon relationnel et culture du service. Dynamisme, enthousiasme et capacités de gestion. Motivation et engagement. Conditions : Rémunération selon profil. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir dès maintenant.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez une équipe passionnée et participez à la création de mets savoureux pour des événements d'exception ! Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour soutenir notre équipe dans un environnement professionnel et créatif. Missions principales Préparation et soutien en cuisine : Épluchage, lavage et découpe des légumes et autres ingrédients. Aide à la préparation des plats selon les consignes du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Plonge et entretien : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail. Maintien de la propreté des locaux et des équipements. Logistique et organisation : Réapprovisionnement des stocks et gestion des denrées. Participation à la mise en place et au service des plats pour les événements. Profil recherché Compétences : Expérience en cuisine ou en restauration (un plus). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Formation : Aucune formation spécifique[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous avez le goût du challenge, un fort tempérament commercial et vous êtes dynamique ? Rejoignez l'équipe IXINA Chaumont pour relever de nouveaux défis. Interlocuteur unique de vos clients, en tant que véritable commercial(e), vous devrez accueillir les clients, analyser leurs besoins et transformer leur rêve en projet, conclure les ventes et suivre les clients jusqu'à l'installation finale. Vous concevez en sa présence le plan de sa cuisine et vous lui fournissez un service de qualité dans le respect de la politique fixée : Conseils, prix fixes, transparence et respect du client. Profil : Plus que des connaissances métier, vos qualités de logique, rigueur, pugnacité pourront vous permettent de réussir et d'évoluer au sein de notre société. Le candidat devra être parfaitement autonome, entreprenant, doué pour convaincre, rigoureux et réactif dans le suivi de la clientèle. Une expérience réussie d'au minimum 2 ans sur poste similaire est un plus. Grâce à votre détermination et à votre esprit d'équipe, vous vous impliquez dans la vente et affirmez ainsi vos qualités de leader. Sensible à l'image et à la notoriété de l'enseigne, vous avez un souci constant de la satisfaction[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orquevaux, 52, Haute-Marne, Grand Est

Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier temps partiel (H/F) En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : -Assister en cuisine lors des préparations culinaires -Contribuer activement aux activités de soutien -Maintenir l'organisation et la propreté des espaces -Participer aux opérations de mise en place -Apporter votre aide pour les tâches ménagères -Gérer efficacement les matériels et approvisionnements -Collaborer étroitement avec le chef et l'équipe -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène Contrat mi-temps 30H Horaires : 11H - 21H modulable du samedi au lundi ou mardi au vendredi selon planning Vous disposez d'expériences en cuisine et d'une formation dans le domaine. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène, et vous avez le sens de l'organisation et de la rigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vert casserole recherche 1 Cuisinier H/F pour son équipe. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes. Missions : - S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières - Préparer les repas clients et personnel - Fabrication/ Mise en place - Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques - Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service) ** 2 jours de repos consécutifs par semaine **

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Villiers-sur-Suize, 52, Haute-Marne, Grand Est

Situé au cœur du village de Villiers sur Suize, notre hôtel restaurant à l'ambiance familiale et conviviale, en pleine campagne, recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. **Poste à pourvoir dès que possible** Vos missions : Aide en cuisine (préparations simples, mise en place) Plonge et entretien de la cuisine Service au bar Ménage et remise en état des chambres Participation au bon fonctionnement général de l'établissement Conditions du poste : Vous travaillerez du jeudi au dimanche Horaires à définir Environnement de travail calme, rural et familial

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Du cadre d'emplois des Adjoints Techniques (catégorie C) - à temps complet Rémunération statutaire + régime indemnitaire (groupe de fonction RIFSEEP : C3). Au sein de la crèche du Vert-Bois, vous serez chargé des missions suivantes : Réception, distribution et service des repas : • Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP. • Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées. • Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant. Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets : • Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine. • Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables. • Connaitre le nombre d'enfants accueillis. • S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants. Missions de lingerie : • Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est

Afin de compléter son équipe, en vue de l'ouverture d'un restaurant, PIZZA DU SUD recherche un : - Aide-pizzaïolo/pizzaïola / Aide de cuisine Une première expérience en cuisine ou au poste pizza est appréciée, mais les profils volontaires, curieux et désireux d'apprendre sont les bienvenus. Nous privilégions avant tout la motivation. Au poste pizza, tout est également réalisé sur place : pâtes, sauces et garnitures maison. La polyvalence fait partie intégrante du poste. L'établissement est fermé le jeudi. Travail 6 jours sur 7, midi et soir. Contrat saisonnier : du 15/05 à fin novembre 2026

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

MISSIONS ET DOMAINES D'INTERVENTION : Le centre propose un accueil et une cuisine familiale de qualité dans un cadre convivial ou la proximité, le relationnel et les échanges sont essentiels. Les plats sont préparés avec des produits frais et du territoire quand c'est possible. ASSURER LA PREPARATION DES REPAS : - Proposer une restauration de qualité adaptée aux publics accueillis : enfants, adultes, seniors, sportifs. - Confectionner les repas en totalité de A à Z (pâtes à pizza, tartes, sauces.) - Elaborer des menus équilibrés et diversifiés - Adapter les menus en fonction des particularités des publics : régime alimentaire, allergie, intolérances - Maitriser la sécurité alimentaire (hygiène, traçabilité, chaîne du froid.) - Préparer les repas à partir de produits frais et de saison - Travailler en équipe et coordonner le travail en cuisine (agents, personnel de service) ASSURER LA GESTION DE L'ECONOMAT : - Gérer l'économat en respectant les budgets donnés - Assurer les commandes et la relation avec les fournisseurs - Assurer le conditionnement et le suivi des stocks alimentaires - Privilégier les producteurs locaux - Lutter contre le gaspillage alimentaire (maitrise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche commis de cuisine pour la saison 2026, du 20 avril au 30 septembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous proposons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous faites la mise en place suivant les consignes et recommandations du chef - Elaboration des salades et pizzas - Aide à la plonge - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage minutieux et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur stable, réactif, dynamique et aimer le travail en équipe - Permis et voiture indispensable Expérience recommandé même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait;

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant LE BISTROT DE L'ATELIER recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et professionnalisme. Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saints-Geosmes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant l'Atelier Grill recherche un(e) SERVEUR(SE) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables. Votre sens du contact et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience agréable à notre clientèle. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les autres serveurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et professionnalisme. Disponibilité pour travailler en soirées, week-ends et jours fériés. Le restaurant est ouvert 7j/7j, vous aurez 2 jours de repos par semaine selon planning.

photo Responsable de rayon produits frais

Responsable de rayon produits frais

Emploi

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions : En tant que chef de rang, vous serez en charge du service de Mirabelle :  - Accueil et relation client : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.Présenter le menu et les plats de partageRépondre aux questions des clients Assurer un service personnalisé et chaleureux, en ligne avec le standing Bib Gourmand.- Prise de commande :Connaître parfaitement la menu, et mettre en avant nos producteurs- Service :S'assurer du bon déroulement du service dans son rang Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.- Organisation et coordination :Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide.Faire le lien entre la salle et la cuisine pour anticiper/ajuster les besoins.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un : - Chef de Rang (HF) Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la coordination avec l'équipe de cuisine. Vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience gastronomique exceptionnelle. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Superviser et coordonner le travail des commis de salle. - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle. - Gérer les éventuelles réclamations des clients. L'utilisation de la langue Anglaise est fortement recommandée. Les candidatures de serveurs (HF) expérimentés seront également étudiées avec attention. Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs, et d'un week end libre par mois.

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Langres Gastronomique 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Langres Gastronomique 2026, 7ème édition, a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains…..).La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". D’autres régions seront aussi représentées. L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT).Qui pour 2026 !? Surprise ! Et comme le talent n'attend pas le nombre des années , le Lycée Hôtelier de Langres présentera , en action ,ses futurs chefs! Durant ce 1er week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, spectacles,tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous avez la passion de la cuisine et le sens du détail ? Rejoignez notre équipe et contribuez à la création de mets d'exception pour des événements inoubliables ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur talentueux(se) pour participer à l'élaboration de plats savoureux dans un environnement professionnel et créatif. Missions principales Préparation et réalisation des plats : Cuisine et préparation de plats pour des événements variés (mariages, séminaires, réceptions, etc.). Respect des recettes et des standards de qualité. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des commandes et des stocks : Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements. Réception et contrôle des livraisons. Organisation et logistique : Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et professionnel. Participation à la mise en place et au service des plats lors des événements. Profil recherché Compétences : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en traiteur ou en restauration événementielle. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Connaissance des tendances culinaires et capacité à s'adapter[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Accueil et service des clients. - Préparation et mise en place des produits (sandwichs, salades, plats chauds, etc.). - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Expérience dans la restauration rapide ou collective appréciée, mais débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une lettre de motivation serait la bienvenue

photo Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fayl-Billot, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche un préparateur ou une préparatrice en pharmacie CDD de 8 mois minimum Temps plein ou temps partiel Pharmacie fermée le samedi après-midi Expérience souhaitée Une cuisine est à disposition pour la pause du midi. Vos missions: - gestion des commandes et des stocks - préparation et délivrance des ordonnances - assurer l'accueil et le conseil des patients Nous contacter au 03.25.88.61.64

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, vous serez chargé d'élaboration de prestations culinaires en suivant les directives du chef dans notre restaurant traditionnel. Profil apprécié de second de cuisine ou chef de partie. Possibilité d'hébergement. Fermeture de l'établissement les lundis et mardis. ***Poste à pourvoir dès que possible à septembre 2026***

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif**

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ciergues, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'auberge du lac recherche un cuisinier pour compléter son équipe. Débutants acceptés, car une formation en interne est proposée par notre chef expérimenté. Ils recherchent une personne qui a envie d'apprendre et de travailler dans un environnement dynamique et convivial. Missions : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité établies -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la réception et au stockage des marchandises -Entretien et nettoyage des équipements et des zones de travail -Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Formation en interne pour développer les compétences culinaires Horaires de travail : -3 jours dans la semaine en coupure -1 jour de repos -Le reste des jours travaillera uniquement le matin Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bannes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous cherchons un cuisinier(e) dynamique, capable de travailler en autonomie. Vous travaillerez dans un cadre agréable recevant des touristes venant du nord de l'Europe qui apprécient manger tôt et rapidement. Nous effectuons un seul service de restauration débutant a 17 h 00, vous n'aurez donc pas de coupures avec une prise de poste quotidienne a 16 h 00 dont un jour de repos hebdomadaire. Le salaire est de 1500 € net discutable selon les compétences. Au Camping, le cuisinier est seul pour gérer l'ensemble du service (et parfois la plonge), dont la fréquentation varie entre 30 et 70 couverts par soir. Il est donc indispensable de savoir envoyer une cuisine d'assemblage. Nous sommes disposés à vous recevoir sur RDV pour vous présenter la carte et le fonctionnement de l'établissement.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ? Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Serveur (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l’équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions : D’incarner, en véritable ambassadeur de l’enseigne, nos valeurs au quotidien. De favoriser l’accueil et l’ambiance Courtepaille pour un service de qualité, De connaître la composition des plats de la carte afin de pouvoir les vendre, De veiller au confort et à la satisfaction de nos clients, De prendre les commandes et d’encaisser les clients, De préparer des entrées et d’effectuer le dernier geste de cuisine pour garantir une assiette gourmande, D’assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. Envie[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sur l'aire d'autoroute A31 "Langres-Noidant", au sein du "Café MARIE BLACHERE", vos missions seront : - Nettoyage vaisselle . - Entretien et nettoyage des espaces de restauration (salle, comptoir, cuisine). - Participation à la plonge et à la maintenance du matériel. - Gestion des poubelles : veiller à leurs évacuations, remettre des sacs dans le restaurant et à l'extérieur - Travail en équipe et polyvalence sur différents postes selon les besoins du service. - Ce poste inclut des horaires de travail en week-end, jour férié, vacances scolaires et en soirée. Profil recherché : Débutants acceptés. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une lettre de motivation serait la bienvenue

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant du Camping de la Liez recherche un(e) serveur (euse) expérimenté (e) pour la saison 2026. Situé dans un cadre agréable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Vos missions : - l'accueil du client, - le conseil et la prise de commande, - le service, - et le débarrassage des tables. Vous veillerez à la satisfaction des clients. Vous assurerez les services du midi et du soir. Poste à pourvoir pour mi avril

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour renforcer son équipe, O P'TIT GORET, Brasserie traditionnelle, située à CHALINDREY recherche - un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté. Vos missions : - Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis, - Préparation des entrées et Connaissances des Desserts, - Gestion des stocks des denrées alimentaires et de leur stockage dans le respect des normes d'hygiènes, - Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail, Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires, - Autonome, - Connaissances des normes HACCP. Organisation du temps de travail : - Travail les samedis et dimanches, et 3 jours en semaine - 2 jours de repos par semaine - Travail en coupure : 09h30/14h30 et 18h00/22h30 Heures supplémentaires rémunérées (et non récupérées) Poste évolutif

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant "LA PATATERIE" recherche un cuisinier (H/F) Vous aurez pour missions : - Préparer et élaborer les recettes selon le process de l'établissement, - Proposer et créer des plats du jour, - Entretenir votre poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à participer aux inventaires des stocks. Vous êtes autonome et ponctuel. Une expérience d'au moins un an est souhaitée. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes et serez accompagné de 3 commis de cuisine. Horaires en coupure et 2 jours de repos par semaine.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, vous aurez pour missions et attributions : > PREPARATION & PRODUCTION - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. - Confectionner sushis, makis, sashimis, ... - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. > GESTION DES STOCKS - Contrôler la réception, le stockage et la rotation des produits frais. - Vérifier la qualité et la fraicheur des matières premières. - Passer les commandes nécessaires en lien avec le responsable. Formation continue : perfectionnement régulier aux nouvelles techniques de cuisine japonaise et hygiène alimentaire. > ENCADREMENT & SERVICE - Former en encadrer les seconds et commis. - Veiller à la satisfaction client en garantissant la qualité visuelle et gustative des plats

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Il y a sûrement un emploi pour vous chez Mc Donald's ! Dans le restaurant, entre le comptoir, la salle et la cuisine, il y en a pour tous les goûts. Vos missions ? -Assurer l'accueil et le service à la clientèle -Réaliser les préparations culinaires -Entretenir l'ensemble des zones du restaurant en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires peuvent être modulables mais incluent du travail le week-end. 2 jours de repos consécutifs vous seront proposés. Des formations en interne seront organisées dès la prise de poste. Postes à pourvoir également en CDD pour la période estivale. Merci de préciser lors de votre candidature si vous recherchez CDD ou CDI. Durée de travail de 24h à 30h /semaine - Des contrats pour les étudiants (WE sont également proposés)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour la saison estivale (juillet et août), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), disponible sur les deux mois complets. Vous participerez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - CAP Cuisine - Débutant accepté - Polyvalence et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur Rémunération selon profil et expérience, planning établi en roulement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - CAP Cuisine - Débutant accepté - Polyvalence et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur Rémunération selon profil et expérience, prise de poste dès que possible. Planning établi en roulement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Camping 5 étoiles de 120 emplacements situé au bord du Lac Du Der, recherche cuisiniers ou cuisinières pour la saison 2026, notre saison est d'avril à fin septembre, contrat saisonnier, restaurant de 40 places assises en intérieur et 80 en terrasse; La satisfaction de notre clientèle est notre priorité; nous souhaitons une cuisine traditionnelle, savoureuse et faite maison; Vos missions et qualités: - Vous préparez votre mise en place et vos plats, vous êtes créatifs dans l'élaboration des menus - Vous savez gérer les stocks - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine en général - Vous êtes positif, d'humeur égale et que celle-ci soit bonne bien entendu, réactif, dynamique et aimer le travail en équipe Expérience exigée même si on privilégie l'envie de travailler et l'amour du travail bien fait; Logement individuel sur place possible pour personne habitant à plus de 30km,

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FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

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